

-
Serving12
Lasanha de carne com queijo derretido é um clássico reconfortante ideal para um almoço de domingo em família. As camadas intercaladas de massa, um molho bolonhesa rico e levemente adocicado, combinado com um molho branco cremoso e muito queijo derretido, tornam esse prato irresistível. O aroma que se espalha pela casa durante o preparo já anuncia que será um momento especial.
Essa é uma receita que abraça: exige tempo e carinho, mas recompensa com sabor intenso, textura cremosa e gratidão à mesa. Perfeita para compartilhar, rende bem e ainda oferece sobras deliciosas para o dia seguinte.
Ingredients
Lasanha de Carne com Queijo Derretido
Molho branco:
Nutrition
Por Porção
- Daily Value*
-
Calorias: 450 kcal
-
Carboidratos: 40 g
-
Proteínas: 20 g
-
Gorduras: 25 g
Directions
Preaqueça o forno a 180 °C. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e refogue até dourar. Depois, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir e encorpar o molho.
Em outra panela, prepare o molho branco: derreta a manteiga, junte a farinha e misture formando uma pasta. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Por fim, incorpore o creme de leite e desligue.
Monte em um refratário grande: molho de carne, uma camada de massa, presunto, queijo, molho branco; repita até finalizar com queijo derretido por cima. Leve ao forno por cerca de 20 minutos até dourar e borbulhar. Sirva em seguida com salada verde.
Lasanha de Carne com Queijo Derretido
Ingredients
Lasanha de Carne com Queijo Derretido
Molho branco:
Follow The Directions

Preaqueça o forno a 180 °C. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

Acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta e refogue até dourar. Depois, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir e encorpar o molho.

Em outra panela, prepare o molho branco: derreta a manteiga, junte a farinha e misture formando uma pasta. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Por fim, incorpore o creme de leite e desligue.

Monte em um refratário grande: molho de carne, uma camada de massa, presunto, queijo, molho branco; repita até finalizar com queijo derretido por cima. Leve ao forno por cerca de 20 minutos até dourar e borbulhar. Sirva em seguida com salada verde.